期刊简介

               本杂志由河北省卫生厅主管,河北医科大学口腔医学院主办,1987年创刊,为面向全国公开发行的口腔医学专业期刊,为口腔医学临床、科研、教学服务。除开辟基础研究、临床研究、专题报告、综述、讲座、经验介绍等栏目外,还设有流行病学·调查报告、口腔预防保健、口腔医学美学等专栏。                

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  • 杂志名称:现代口腔医学杂志
  • 主管单位:河北省卫生厅
  • 主办单位:河北医科大学口腔医学院
  • 国际刊号:1003-7632
  • 国内刊号:13-1070/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:河北省科技期刊编辑质量奖期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
现代口腔医学杂志2014年第03期

口腔黏膜病患者食物不耐受特异性IgG抗体的检测

王翠环;陈瑞扬;尚建伟;关永强;王国庆;张黎黎;佟心

关键词:食物不耐受, 特异性IgG抗体, 口腔黏膜病
摘要:目的 分析不同口腔黏膜病患者血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体水平,为口腔黏膜疾病的防治提供相关依据.方法 采用酶联免疫吸附法对两组204例样本检测食物不耐受特异性IgG抗体水平.结果 患者组食物不耐受IgG抗体阳性率明显高于健康对照组,差异有显著性意义(P<0.01).各种食物不耐受IgG抗体阳性率依次为蛋清/蛋黄(42.5%)、牛奶(37.3%)、大豆(12.6%)、>大米(9.8%)、蟹(6.8%)、鳕鱼(4.0%)、虾(4.0%)、西红柿(4.0%)、小麦(3.4%)、猪肉(2.9%)、鸡肉(2.9%)、蘑菇(2.3%)、牛肉(1.7%)、玉米(1.7%).根据实验结果调整患者饮食,随访3到6个月,症状有所改善者占80%(108/135).结论 部分口腔黏膜病患者体内可产生食物特异性IgG抗体,及时禁食不耐受食物,对口腔黏膜病的防治有重要价值.