期刊简介
本杂志由河北省卫生厅主管，河北医科大学口腔医学院主办，1987年创刊，为面向全国公开发行的口腔医学专业期刊，为口腔医学临床、科研、教学服务。除开辟基础研究、临床研究、专题报告、综述、讲座、经验介绍等栏目外，还设有流行病学·调查报告、口腔预防保健、口腔医学美学等专栏。
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首页>现代口腔医学杂志
- 杂志名称：现代口腔医学杂志
- 主管单位：河北省卫生厅
- 主办单位：河北医科大学口腔医学院
- 国际刊号：1003-7632
- 国内刊号：13-1070/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：河北省科技期刊编辑质量奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
咀嚼槟榔与口腔疾病发生的流行病学研究进展
唐彦丰
关键词：
摘要：槟榔为热带棕榈科常绿乔木植物,原产于斯里兰卡、马来西亚的北部和美拉尼西亚.其果实呈3～5cm长,直径2～4cm的卵圆形或椭圆形,外皮坚硬.槟榔主要组成成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、多酚类(黄酮醇和单宁酸)、生物碱和矿物质.在化学成分中,单宁酸、生物碱、儿茶素和一些矿物质等可能具有生物学效应而对组织产生不良作用.基于流行病学和实验室研究,槟榔的致癌性得已证实,国际癌症研究学会(international agency for research on cancer,IARC)将槟榔划归为一类致癌物.许多研究显示:槟榔主要的生物碱-槟榔碱对多种细胞有细胞毒性、遗传毒性、致畸变作用[1,2].咀嚼槟榔对全身多个系统产生不良反应,尤其是槟榔直接接触的口腔更是首当其冲,世界各地有大量的流行病学研究说明咀嚼槟榔与口腔疾病的关系,现综述如下.
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