期刊简介
本杂志由河北省卫生厅主管，河北医科大学口腔医学院主办，1987年创刊，为面向全国公开发行的口腔医学专业期刊，为口腔医学临床、科研、教学服务。除开辟基础研究、临床研究、专题报告、综述、讲座、经验介绍等栏目外，还设有流行病学·调查报告、口腔预防保健、口腔医学美学等专栏。
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首页>现代口腔医学杂志
- 杂志名称：现代口腔医学杂志
- 主管单位：河北省卫生厅
- 主办单位：河北医科大学口腔医学院
- 国际刊号：1003-7632
- 国内刊号：13-1070/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：河北省科技期刊编辑质量奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
不同饮料对SD大鼠牙釉质脱矿影响的激光共聚焦扫描电镜观察
张剑；杨德琴；刘建国；梁文红；李厚轩
关键词：饮料, 脱矿, 激光共聚焦扫描电镜, 大鼠
摘要：目的 通过激光共聚焦扫描电镜了解饮料对釉质脱矿的影响.方法 80d龄SD大鼠42只,每只单笼饲养,喂饲致龋饲料15天后检测无牙釉质脱矿.余鼠随机分为去离子水组(阴性对照,A组)、雪碧组(碳酸类,B组)、伊力纯牛奶组(牛奶类,C组)、农夫山泉矿泉水组(矿泉水类,D组)、统一鲜橙多组(果汁类,E组)和康师傅鲜c组(果汁类,F组),每组6只,喂饲饮料3个月,用激光共聚焦扫描显微镜观察磨牙釉质的脱矿情况.结果 雪碧、统一鲜橙多和康师傅鲜c组的荧光面积、总荧光面积及平均荧先量分别是12.75×10-3μm2、19.83×10-3及1.56;8.90×10-3μm2、14.52×10-3及1.63;15.05×10-3μm2、24.04×10-3及1.60,明显高于对照组(P＜0.05),其值为6.03×10-3μm2、9.73×10-3及1.55,其中又以康师傅鲜c组为高.矿泉水和牛奶类的荧光面积和总荧光量都较低,分别为3.45×10-3μm2、5.41×10-3和3.87×10-3μm2、6.14× 10-3,与对照组相比没有显著性差异(P＞0.05),与酸性饮料(包括碳酸类和果汁类)比较有显著差异(P＜0.01).结论 酸性饮料具有较强的酸蚀性,牛奶和矿泉水对釉质脱矿没有明显的影响.
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